回收茅臺(tái)酒之茅臺(tái)鎮(zhèn)最憨厚的釀酒者
適合買回去存儲(chǔ)的、泡酒的，買回去每天慢慢喝的。真正懂酒，愛酒，不虛榮的人，我覺得你應(yīng)該喝這樣的酒。這種級(jí)別的酒，你買盒裝的，品牌不一樣，價(jià)格至少會(huì)到200元-400元了，當(dāng)然，你錢多想追求品牌的就當(dāng)我沒說過。
另外，說到泡酒，有的人花幾百幾千買好的補(bǔ)品藥材，最后買點(diǎn)酒精勾兌的酒來泡，你不覺得這樣是對(duì)你自己的不負(fù)責(zé)？
有些人喜歡買60度甚至70度的酒來泡，泡酒度數(shù)不要太高，太高會(huì)讓有些補(bǔ)藥的藥性流失，53度是最合適的，泡完以后，度數(shù)大約會(huì)降到50度左右，這個(gè)度數(shù)是飲用最健康的。
另外，醬香型的酒，通常建議避光保存，所以你買回去后，建議倒出來用避光的酒壇存儲(chǔ)。
良心酒
作為一個(gè)幾十年的茅臺(tái)釀酒人，這些年目睹了茅臺(tái)鎮(zhèn)酒市場(chǎng)千奇百怪的變化，最原始的茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒，是沒有碎沙和串酒工藝的，后來有些人為了追求利潤(rùn)最大化，開始研究出碎沙酒，再后來，玷污茅臺(tái)鎮(zhèn)名聲的“串酒”出現(xiàn)了。這么多年來，我一直在堅(jiān)守茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的底線--只做純糧食酒?？赡苡械娜藭?huì)說，“憨老頭”確實(shí)憨，笨就笨點(diǎn)吧。暴利的市場(chǎng)，老實(shí)人不去參和。
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