回收茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)酒有何區(qū)別
多人不知道茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)酒的區(qū)別，或許連茅臺系列酒是有哪些，茅臺酒有哪些根本搞不懂。接觸得少但又好奇想圖個新鮮那就讓北回收茅臺酒為您講解吧，多了解漲漲見識準(zhǔn)沒錯。
回收茅臺酒可以負責(zé)的告訴你這不是茅臺酒，更不是什么茅臺老酒，頂多也只是茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)出的酒，是不是還說不定呢。今天用我所了解的情況跟大家分享茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)酒有區(qū)別嗎？區(qū)別在哪？可能很多你并不知情。
那么才是茅臺酒呢？茅臺酒回收中心相信資深茅粉都知道，茅臺酒指的是貴州茅臺酒股份有限公司出品的飛天茅臺、五星茅臺、小批量勾兌的年份茅臺、國宴、茅臺紀(jì)念酒等。而茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、賴茅、漢醬等之類的出不了茅香的酒我們稱之為茅臺系列酒。茅臺鎮(zhèn)酒的范圍就包羅萬象了，什么原漿啊、洞藏啊、酒糟酒啊、土埋酒啊都是茅臺鎮(zhèn)酒，一句話茅臺鎮(zhèn)范圍產(chǎn)出的酒都可以這么稱呼。
于是有人就開始說，茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)的酒都是一個地方出的、一樣的水源、一樣的微生物群落、一樣的釀酒原料、一樣的12987釀酒工藝。我們的釀出來的酒和茅臺酒一樣甚至茅臺酒還好。這些話外地的朋友聽得會比較多，想想覺得好像是這個道理，就這么稀里糊涂的信了。于是買了不少所謂的“茅臺酒”。事實真的是這樣?
同樣有茅臺二字，只有一字之差卻真的會差十萬八千里。茅臺酒廠為中心方圓7.5公里產(chǎn)的茅臺酒，可茅臺鎮(zhèn)酒只有方圓7.5公里嗎？一樣的釀酒原料？其實早早地農(nóng)戶就與茅臺簽訂收購當(dāng)?shù)馗吡坏膮f(xié)議，當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)優(yōu)質(zhì)高粱都被茅臺所收購，茅臺鎮(zhèn)其它有能力一些的酒廠會用川南糯高粱，釀出的就是也不錯，再有的就從東北偏遠地區(qū)進高粱。
在說說釀酒工藝，確實茅臺酒釀造工藝已經(jīng)不再是什么秘密，但一個規(guī)模大的，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)遵循釀造工藝的酒廠是小酒廠能比的嗎？不說多就說蒸酒取酒之后需要經(jīng)過專業(yè)檢測和品評之后才能入庫窖藏，這些極具專業(yè)性的人才哪里那么容易找。茅臺酒經(jīng)過一百多種酒的勾調(diào)之后才有的成品，小批量勾兌的茅臺酒更加嚴(yán)格幾百種。茅臺鎮(zhèn)的酒廠都有這個能力有那么多的老酒嗎?
如今很多假酒販子以茅臺酒稀缺，加上真的會鑒別真假的并不多，就算喝能喝出真假的也不多，于是開始大行其道，以假亂真，牟取暴利，真的是良心泯滅、道德淪喪。
所以想告訴愛醬香酒的酒友們的是，喝茅臺鎮(zhèn)酒并非不可，只是不要與茅臺酒相提并論甚至要求比茅臺酒好，這些都是無稽之談。茅臺的酒的銷量占據(jù)了茅臺集團八成的業(yè)績，而每一輪釀酒能出茅香的真正成為茅臺酒的還不到一半，省下的都按照酒質(zhì)等級成為了不同價位的茅臺系列酒。
在這里可能很多人聽不懂了。也就是說茅臺鎮(zhèn)酒廠真正規(guī)規(guī)矩矩遵循純糧傳統(tǒng)固態(tài)釀造工藝產(chǎn)的酒，會比茅臺系列酒好很多，而且性價比更高，在這我也就不多解釋了。至于有沒有比飛天茅臺酒質(zhì)好的茅臺鎮(zhèn)酒，說實話是有的，但這樣的酒早早地就被別人搶購一空。
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