一、玻璃瓶裝茅臺(tái)的歷史
茅臺(tái)是中國(guó)著名的白酒品牌,產(chǎn)自貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。早在20世紀(jì)50年代,茅臺(tái)就開(kāi)始生產(chǎn)玻璃瓶裝的酒,但質(zhì)量不盡如人意,市場(chǎng)反響也不佳。直到2007年,茅臺(tái)推出了全新的玻璃瓶裝茅臺(tái),才真正受到市場(chǎng)的重視。那么,玻璃瓶裝茅臺(tái)是何時(shí)提上議程的呢?
事實(shí)上,早在2003年,茅臺(tái)就開(kāi)始研制玻璃瓶裝茅臺(tái)。由于茅臺(tái)酒質(zhì)量穩(wěn)定,銷(xiāo)售情況良好,長(zhǎng)期以來(lái)都是以散裝和陶瓷瓶裝為主,因此玻璃瓶裝并沒(méi)有引起茅臺(tái)集團(tuán)的高度重視。直到2007年,茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府牽頭,組織茅臺(tái)鎮(zhèn)酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合發(fā)展,茅臺(tái)集團(tuán)也意識(shí)到玻璃瓶裝茅臺(tái)的市場(chǎng)需求已經(jīng)日益增加,于是開(kāi)始在產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合上,逐步推廣玻璃瓶裝的茅臺(tái)酒。
二、玻璃瓶裝茅臺(tái)的市場(chǎng)表現(xiàn)
2007年,玻璃瓶裝茅臺(tái)終于問(wèn)世。在市場(chǎng)推廣方面,茅臺(tái)公司通過(guò)一系列舉措來(lái)提高消費(fèi)者對(duì)玻璃瓶裝茅臺(tái)的認(rèn)知度和接受程度。茅臺(tái)公司將其標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)簽改成適配玻璃瓶,推出特別款玻璃瓶裝茅臺(tái),特別制作“普洱茶盒”包裝,并促銷(xiāo)給消費(fèi)者。同時(shí),茅臺(tái)公司在推廣過(guò)程中也通過(guò)媒體廣告、網(wǎng)站介紹、知名酒評(píng)家評(píng)測(cè)等方式作為輔助手段,幾乎全面覆蓋消費(fèi)者市場(chǎng)。
結(jié)果可喜,玻璃瓶裝茅臺(tái)得到了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。在2007年的銷(xiāo)售中最初推出的11萬(wàn)瓶玻璃瓶裝茅臺(tái),銷(xiāo)售一空,證明了茅臺(tái)公司的戰(zhàn)略和市場(chǎng)推廣可以從一定程度上計(jì)算成功。
三、玻璃瓶裝茅臺(tái)的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)
另外,相比于傳統(tǒng)的散裝和陶瓷瓶裝茅臺(tái),玻璃瓶裝茅臺(tái)更具備優(yōu)越的質(zhì)量特點(diǎn)。根據(jù)茅臺(tái)酒技術(shù)人員的介紹,玻璃瓶的物理化學(xué)穩(wěn)定性高,不會(huì)被茅臺(tái)酒內(nèi)的各種化學(xué)物質(zhì)所腐蝕,因此酒質(zhì)保持較長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)發(fā)生變化。而傳統(tǒng)的陶瓷、散裝酒等則更容易受到溫度、光線(xiàn)等環(huán)境的影響。
同時(shí),茅臺(tái)酒本身的特點(diǎn)也對(duì)玻璃瓶裝的酒具有一定的優(yōu)勢(shì)。茅臺(tái)酒是以麥、玉米、高粱等為主料,以綿柔細(xì)膩著稱(chēng),因此,更應(yīng)該選擇容器質(zhì)地細(xì)密、光滑度高的玻璃瓶。這樣,才能更好地鎖住酒的香氣,呈現(xiàn)茅臺(tái)酒獨(dú)特的美妙風(fēng)味。
四、廣大茅臺(tái)酒愛(ài)好者的見(jiàn)解
當(dāng)然,玻璃瓶裝茅臺(tái)的品質(zhì)還得靠廣大酒友的認(rèn)可。我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上查詢(xún)了一下茅臺(tái)酒愛(ài)好者的評(píng)論,大概整理如下:
一是“容易保護(hù)”,“且看中去也更加高檔”。
二是,“玻璃瓶裝茅臺(tái),便于攜帶,就算是瓶口不小卻也不會(huì)漏出來(lái),而且本質(zhì)上也可以環(huán)保節(jié)能?!?br>
三是,“玻璃瓶裝茅臺(tái)的香味要比瓷瓶裝好一些,瓷瓶是透氣的,而玻璃密封性更好?!?br>
四是,“玻璃瓶裝茅臺(tái),具有時(shí)尚、大氣、又兼有完美保護(hù)、無(wú)漏酒之功效,受到飲酒者的廣泛追捧,也釋放了當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)需求?!?br>
結(jié)語(yǔ)
2007年的玻璃瓶裝茅臺(tái),重新詮釋了茅臺(tái)鎮(zhèn)的傳統(tǒng)和茅臺(tái)酒的卓越品質(zhì)。經(jīng)歷了幾代傳承,庚子酒、百年老茅、1969年茅臺(tái)開(kāi)始引領(lǐng)茅臺(tái)鎮(zhèn)一步步走向現(xiàn)代化,而作為茅臺(tái)酒表現(xiàn)更加時(shí)尚化的玻璃瓶裝茅臺(tái),為茅臺(tái)品牌的未來(lái)發(fā)展提供了不可忽視的推動(dòng)力。
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