為了避免高價(jià)買(mǎi)到假的茅臺(tái)酒，從生產(chǎn)日期就可以辨別真假茅臺(tái)酒。
一、飛天茅臺(tái)酒日期標(biāo)注變化
1.1958年—1975年
這個(gè)時(shí)期的飛天茅臺(tái)酒在酒瓶上并沒(méi)標(biāo)注生產(chǎn)日期，生產(chǎn)日期是印在酒瓶外包棉紙上，是藍(lán)色中文數(shù)字（如一九六六年五月六日）。
2.1975年—1990年
從上世紀(jì)70年代中期開(kāi)始，隨著紙盒包裝的廣泛應(yīng)用，飛天茅臺(tái)酒逐漸拋棄了棉紙包裹，所以這個(gè)時(shí)期在飛天茅臺(tái)酒酒瓶和包裝盒上都很難看到生產(chǎn)日期的蹤影。
3.1990年—1995年
1990年，和五星茅臺(tái)一樣，飛天茅臺(tái)酒也在包裝盒內(nèi)側(cè)印刷上食品標(biāo)簽，內(nèi)容包括酒精確切含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、批號(hào)、配料等，還包括生產(chǎn)日期。
4.1995年—2001年
1995年2月21日，貴州茅臺(tái)酒廠啟用噴碼機(jī)，將生產(chǎn)日期、批號(hào)、噴碼噴在紅色膠帽上。是黑色阿拉伯?dāng)?shù)字。紙盒內(nèi)側(cè)的食品標(biāo)簽也取消了。
5.2001年—2005年
從2001年開(kāi)始，茅臺(tái)酒的核心產(chǎn)品在商標(biāo)顯著位置標(biāo)明出廠年份，飛天茅臺(tái)酒在正標(biāo)上方顯著位置標(biāo)注了生產(chǎn)年份，但具體生產(chǎn)日期仍噴在瓶蓋上。
6.2005年至今
從2005年12月份開(kāi)始，五星茅臺(tái)和飛天茅臺(tái)酒的年份標(biāo)志都是由正標(biāo)移到背標(biāo)的下方，是白色阿拉伯?dāng)?shù)字。
二、五星茅臺(tái)酒的日期標(biāo)注變化
1.1953年—1967年
這個(gè)時(shí)期茅臺(tái)酒的生產(chǎn)日期是豎排，被印在左下側(cè)，是中文數(shù)字形式（如一九五四年），而且背標(biāo)的生產(chǎn)日期只有年份，具體日期是在出廠時(shí)用藍(lán)色中文數(shù)字噴在左側(cè)。
需要注意的是，因?yàn)楫?dāng)時(shí)生產(chǎn)條件所限，背標(biāo)上標(biāo)注為1955年的茅臺(tái)酒，具體生產(chǎn)日期可能不是1955年，只是說(shuō)明這張背標(biāo)生產(chǎn)于1955年而已。
所以這個(gè)時(shí)期的茅臺(tái)酒具體出廠日期應(yīng)該以后期噴在上面的生產(chǎn)日期為準(zhǔn)。
2.1967年—1969年
從1967年前后開(kāi)始，五星茅臺(tái)酒背標(biāo)文字發(fā)生變化，排列形式也是從原來(lái)的豎版改成了橫版。生產(chǎn)日期改成了藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字，印刷在背標(biāo)右下角。
3.1969年—1978年
這個(gè)時(shí)期，五星茅臺(tái)酒的生產(chǎn)日期也為藍(lán)色中文數(shù)字，印刷在背標(biāo)右下角。此外，外裹的棉紙上也印有生產(chǎn)日期，同樣是藍(lán)色中文數(shù)字。
4.1978年—1989年
這個(gè)時(shí)期，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)日期變成了阿拉伯?dāng)?shù)字。
5.1990年—1993年
從1990年開(kāi)始，隨著紙盒包裝的廣泛使用，五星茅臺(tái)酒背標(biāo)不再標(biāo)注生產(chǎn)日期，取而代之的是在包裝盒內(nèi)側(cè)頂部印刷食品標(biāo)簽，內(nèi)容包括酒精確切含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、批號(hào)、配料等。所以生產(chǎn)日期也標(biāo)注在了此處。
6.1993年—1995年
1993年，五星茅臺(tái)酒再一次更換了背標(biāo)。新背標(biāo)的文字介紹和之前沒(méi)區(qū)別，但將之前的食品標(biāo)簽放在了背標(biāo)上。所以生產(chǎn)日期也放在了背標(biāo)上，為紅色阿拉伯?dāng)?shù)字。
7.1996年—2001年
1995年2月21日，貴州茅臺(tái)酒廠啟用噴碼機(jī)，將生產(chǎn)日期、批號(hào)、噴碼噴于紅色膠帽上。為黑色阿拉伯?dāng)?shù)字。這個(gè)時(shí)期，背標(biāo)文字中不再顯示生產(chǎn)日期。
8.2001年—2005年
從2001年開(kāi)始，茅臺(tái)酒的核心產(chǎn)品在商標(biāo)顯著位置標(biāo)明出廠年份，五星茅臺(tái)酒在正標(biāo)上方顯著位置標(biāo)注了生產(chǎn)年份，但具體的生產(chǎn)日期仍噴在瓶蓋上。
9.2005年—至今
從2005年12月份開(kāi)始，五星茅臺(tái)和飛天茅臺(tái)的年份標(biāo)志都是由正標(biāo)移到背標(biāo)的下方，為白色阿拉伯?dāng)?shù)字。
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