一、茅臺(tái)酒歷史
茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒歷史可以追溯到唐朝，但是真正將茅臺(tái)酒推向國際市場(chǎng)的是20世紀(jì)80年代。當(dāng)時(shí)，茅臺(tái)酒在巴黎獲得了金牌，為茅臺(tái)酒在國際上打響了名聲。
茅臺(tái)酒是中國的國酒，它的生產(chǎn)區(qū)域只有貴州省遵義市的茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)酒由高粱、小麥和水發(fā)酵釀制而成，最早出現(xiàn)于明朝萬歷年間。茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)味和殺菌功能使它深得人心，是國內(nèi)外高端商務(wù)場(chǎng)合和國宴上的指定飲品。
二、茅臺(tái)酒加入棉紙的年份
茅臺(tái)酒加入棉紙的年份是在1980年代初。
當(dāng)時(shí)，開瓶后的茅臺(tái)酒容易受到空氣的污染和氧化，酒質(zhì)容易受到破壞，為了解決這個(gè)問題，茅臺(tái)酒廠開始在茅臺(tái)酒包裝時(shí)加入棉紙。棉紙可以減緩氧氣進(jìn)入瓶?jī)?nèi)的速度，有效防止茅臺(tái)酒的氧化。
三、茅臺(tái)酒加入棉紙的影響
茅臺(tái)酒加入棉紙之后，茅臺(tái)酒的保質(zhì)期大大延長(zhǎng)了。不僅如此，受制于當(dāng)時(shí)包裝技術(shù)的局限，茅臺(tái)酒也會(huì)產(chǎn)生霧霾和沉淀，加入棉紙之后，這種情況得以顯著改進(jìn)。此外，深知茅臺(tái)酒的精髓的酒友甚至在酒瓶中再加入一份棉紙，以增加存儲(chǔ)時(shí)間。
四、茅臺(tái)酒缺貨問題
隨著茅臺(tái)酒國內(nèi)外市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，茅臺(tái)酒生產(chǎn)企業(yè)碧螺春茅臺(tái)酒廠的產(chǎn)能已經(jīng)滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。由于茅臺(tái)酒的工藝獨(dú)特、原材料限制以及國家標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)的要求等因素，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)量十分有限。
由于國內(nèi)外市場(chǎng)需求的巨大和茅臺(tái)酒的稀缺性，茅臺(tái)酒的價(jià)格一路飆升。當(dāng)茅臺(tái)酒缺貨的問題愈發(fā)嚴(yán)重時(shí)，就有一些商家借機(jī)生產(chǎn)偽茅臺(tái)酒，這些酒經(jīng)過精心包裝后，外觀和茅臺(tái)酒一模一樣，但實(shí)際上卻不是真正的茅臺(tái)酒。
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